蝸牛養殖市場前景:市場稀缺產品,攫金潛力無限
蝸牛屬腹足綱陸生軟體動物,種類很多,遍布全球。據有關資料記載,世界各地有蝸牛四萬種。在我國各省區都有蝸牛分布,生活在森林、灌木、果園、菜園、農田、住宅、公園、庭園、寺廟、高山、平地、丘陵等地。但有飼養和食用價值的種類卻很少。蝸牛作為人類的高蛋白低脂肪的上等食品和動物性蛋白飼料,日益受到人們的重視。
蝸牛的藥用價值
蝸牛不僅是高蛋白、低脂肪的營養保健食品,而且還有一定的藥用價值。蝸牛作為藥用動物用于治病,在我國已有悠久的歷史。在許多古書上早有記載。李時珍本草綱目對蝸牛的形態、生活習性以及要有、藥性等記載最為詳細。蝸牛肉和殼均可作為清熱、解毒、消腫、平喘、軟堅、理疝入藥。將蝸牛干搗碎,鮮蝸牛肉用瓦焙干,研末。功效:祛痰、清熱解毒、利尿。主治:腫毒痔漏、喉痛、咽腫、哮喘、脫水、小兒臍風、流鼻血、耳聾、脫肛、疝氣、瘡腫等。蝸牛加工成藥,可治療小兒夜尿、紅白痢疾等。
蝸牛的消化腺中能提取蝸牛酶。蝸牛酶可作為溶解細胞壁的生物制劑,已越來越廣泛地應用于細胞生物學和遺傳學的研究。據報道:一毫升的蝸牛消化液中,平均可得到100—120毫克干重的蝸牛酶,每克蝸牛酶價格為25元。
蝸牛的美容市場
蝸牛本身的粘液具有滋潤皮膚的天資功效。將蝸牛液制成美容化妝品,定有一個巨大的市場潛力,一些養殖人員在飼養蝸牛過程中,不知不覺地手上的皮膚病不見了,可見,將蝸牛制成化妝品,其功效是顯而易見的。